среда, 7 февраля 2018 г.

Внимание, выставка! "Кухни народов мира"

На абонементе Центральной библиотеки оформлена книжная выставка «Кухни народов мира». Ведь не секрет, что достопримечательностью той или иной нации являются не только памятники культуры, но и национальная кулинария.

Выставка поможет познакомиться с основными «кулинарными» чертами некоторых стран. Прежде всего, с русской кухней.
И все потому, что ни в одной другой кухне мира нет такого обилия блюд из овощей, злаков, мяса, рыбы, как в русской.
Английской кулинарии свойственны размеренность и консерватизм. Кстати, она самая дорогая.
Открытием станут книги по изысканной, изящной французской кухне.
В Китае говорят, что ничего несъедобного нет (есть просто плохие повара).
В отличие от китайского повара, японский стремиться приготовить еду так, чтобы сохранить первоначальный вкус продукта.
В немецкой кухне много блюд из овощей, мяса, дичи.
Говоря об Италии, мы в первую очередь вспомним пиццу и пасту в самых разных видах.
Один из отличительных признаков испанской кухни - приготовление на оливковом масле.
Особое место на выставке занимают книги о кавказской и узбекской кухнях. Это, прежде всего, шашлык, плов, сациви, сладости из фруктов и орехов.
В кухне татар и башкир много блюд, не требующей долгой работы. В ней очень много вяленых колбас из конины и домашней птицы.

Выставка станет быстрым путешествием по кухням мира. И пусть это путешествие будет интересным и вкусным!

Комментариев нет:

Отправить комментарий